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WINE LIST

BOLLICINE

Prosecco Paolini Gurgò

25 €

Baglio di Pianetto Fusha Rosè

Pinot Nero, Chardonnay.
Note di frutta rossa come fragola, lampone e ciliegia, arricchite da delicate sfumature di fiori bianchi, come la rosa e la camomilla.
Vol:12%

Bottiglia

25 €

Calice

6 €

Baglio di Pianetto Fusha Brut

Chardonnay, Pinot Nero.
Note di frutta bianca arricchite da sentori agrumati di limone e pompelmo.
Vol:12%

Bottiglia

25 €

Calice

6 €

Contadi Castaldi Brut

Chardonnay, Pinot Nero.
Note di frutta bianca e agrumi, come mela verde, limone e scorza d’arancia, biancospino
Vol: 12,5%

Bottiglia

50 €

Calice

10 €

Le Marchesine Brut

Metodo Classico, chardonnay, pinot nero, pinot bianco, Vol: 12,8%, 20/26 mesi sui lieviti.

70 €

Le Marchesine Rosè

Metodo Classico, chardonnay, pinot noir.
Note di frutti rossi freschi accompagnate da sentori floreali. Le Marchesine Rosé è un’ottima scelta per accompagnare antipasti a base di pesce, come carpacci e tartare, ma si abbina bene anche a piatti più saporiti come salumi, carni bianche e primi piatti leggeri.
vol: 12,5%

80 €

Ruinart

Si percepiscono note di frutta fresca, come mela verde e agrumi, insieme a delicate sfumature floreali.
Vol:12%

150 €

Moet e Chandon

Note di frutta fresca, come mela, pera e agrumi.
Vol:12%

170 €

Luis Roderer

Al naso, Louis Roederer si presenta con un bouquet complesso e raffinato. Le note fruttate di mela verde, agrumi e pera si combinano con delicate sfumature di brioche, mandorla e un leggero tocco minerale.
Vol:12%

350 €

Charme Rosè

25 €

Tenuta Tascante Etna rosso Ghiaia Nera

Vol 13%

75 €

VINI BIANCHI

Baglio di Pianetto Viogner

100% uve Viognier.
Note di frutta esotica come mango e papaya, agrumi freschi e una delicata sfumatura floreale di gelsomino e fiori bianchi.
Vol: 13%

Bottiglia

20 €

Calice

6 €

Tenute Orestiadi Inzolia


Prodotto al 100% con uve Inzolia.
Il bouquet è fragrante e fresco, con note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca.
Al palato è secco, fresco e bilanciato, con una piacevole sapidità che esalta la struttura leggera del vino.
Vol:12%

Bottiglia

20 €

Calice

6 €

Musita Karima, Grillo

100% con uve Grillo
note di agrumi, come pompelmo e limone, insieme a sentori di frutta tropicale, fiori bianchi e sfumature erbacee.
Vol: 12,5%

25 €

Feudo di Sisa Catarratto

100% da uve Catarratto.
note di agrumi freschi, come limone e cedro, note di mela verde e delicati sentori floreali di zagara e ginestra.
Vol: 12,5%

25 €

Augustali il Mare Grillo


Realizzato al 100% con uve Grillo.
L'aroma si presenta con intensi profumi di frutta a polpa gialla, come pesca e albicocca, arricchiti da note agrumate di limone e pompelmo.
Vol: 12,5%

25 €

VINI ROSSI

Baglio Oro Nero D'Avola

25 €

Baglio Oro Syrah

25 €

Baglio Oro Frappato

25 €

CVA Canicattì Nero D'Avola

Calice

7 €

Bottiglia

35 €

CVA Canicattì Syrah

composto da vitigni autoctoni siciliani come il Nero d’Avola, talvolta in blend con altre varietà mediterranee.
note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori di spezie dolci, vaniglia e una leggera tostatura dovuta all’affinamento in legno.
Vol. 13,5 %

Calice

7 €

Bottiglia

35 €

Musita Rabah Nero D'Avola

Interamente composto da uve Nero D'Avola.
Vol. 14 %

30 €

Musita Syrah IGP Amàl

Vol. 14 %

30 €

Tenute Orestiadi Mazal Frappato

Mazal Frappato è prodotto al 100% con uve Frappato.
Note di frutta rossa fresca, come ciliegia, lampone e fragola, che si uniscono a sentori floreali di rosa viola, pepe nero e un accenno di erbe aromatiche.
Vol: 13,5%

40 €

Tenuta Regaleali Lamùri Nero D'avola

Vol 13.5%

45 €

Castellucci Miano Perricone 2022

Vol. 13.5%

50 €

Le Sabbie Dell'Etna Etna Rosso 2020

Vol. 13,5%

60 €

Cà Bianca Nebbiolo 2021

Vol. 13.5%

60 €

Tenuta Tascante Etna rosso Ghiaia Nera

Vol 13%

75 €

Pomino Frescobaldi 2020

Vol. 13%

75 €

Altemura Primitivo di Manduria 2019

Vol. 14.5 %

90 €

Podere San Cristoforo Amaranto San Giovese 2017

Vol. 14%

90 €

Cà Bianca Barolo 2018

Vol. 14%

100 €

Nipozzano Riserva 2018 Chianti Rufina

Vol. 13.5 %

120 €

Castel Giocondo Brunello di Montalcino 2017

Vol. 14.5 %

150 €

VINO FRIZZANTE

BAGLIO ORO AMMARI

Baglio Oro Ammari è prodotto con uve di varietà autoctone siciliane, principalmente Grillo e altre varietà locali, che conferiscono al vino un profilo fresco e aromatico.
Note di frutta fresca accompagnate da accenni floreali di camomilla e fiori bianchi.
Vol:12%

20 €

Tenute Orestiadi Pizzicanti

Pizzicanti è prodotto principalmente con uve Grillo.
Note di limone e pompelmo, accompagnate da note di mela verde e fiori bianchi.
Vol:12%

Bottiglia

20 €

Calice

6 €

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